甘酒は、麹菌の酵素がお米を分解してできる
「必須アミノ酸」や「ビタミン」などが豊富な
発酵食品。「飲む点滴」と呼ばれる程に
栄養豊富ですが、糖が多いのが問題でした。
そこで、甘酒に乳酸菌を入れて
糖を食べさせたものが「甘酒酵素水」。
乳酸菌が発酵によって作り出す様々な健康成分
「乳酸菌生産物質」も豊富に含む
「甘酒酵素水」は、甘酒と乳酸菌のパワーを
両方摂取できるパーフェクト健康ドリンクです。
さらに！！
乳酸菌アシドフィルスにケフィアが加わり、
ますます美味しく甘酒酵素水が作れるようになりました!
【甘酒酵素水レシピ】
甘酒酵素水の素・・1包
雑穀玄米・・1カップ
米麹・・100ｇ
水・・500ml
（ヨーグルトメーカーをご用意ください）
【甘酒酵素水の作り方は
こちらからご覧いただけます】
【アレルギー】大豆
【製造】日本
【内容】乳酸菌含有加工食品
6ｇ×10包入り
【賞味期限】23.9.10
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